In 1995 besloot Harry van de Wiel om de enige stadsbrouwerij van Rotterdam op te richten waardoor het pand een prachtige brouwerij geworden is. De brouwerij is in de stijl van het gebouw ingericht, de houten, koperen ketels waarin gebrouwen wordt zijn daar een mooi voorbeeld van. Sinds 1996 zijn er al meer dan 700 brouwsels gemaakt. Onze brouwers zijn continu bezig met het verbeteren van de bieren. Ruim 20 jaar aan ontwikkeling heeft ervoor gezorgd dat we nu nóg lekkerdere bieren kunnen brouwen dan toen. Inmiddels heeft Chris van de Wiel, de zoon van Harry, de roerstok overgenomen en zet hiermee de passie van zijn vader voort. 


SnapseedPelgrim-4533_.jpg

Rondleiding

Onze gids neemt u graag mee in een rondleiding door de brouwerij. In deze rondleiding leer je van alles over het maken van bier. Daarnaast wordt de geschiedenis van de Pelgrimvaders, Delfshaven en de brouwerij verteld. Tijdens de rondleiding krijg je een stukje Pelgrimkaas en uiteraard verschillende van onze bieren. De rondleiding kost €10,- per persoon. Je kan vanaf 8 personen reserveren, je wordt dan opgewacht door de gids die ongeveer een half uur bezig is met de rondleiding.